Бланкет
Ингредиенты: — 800 г бараньей лопатки или ребер, — 50 г сливочного масла, — 1 морковь, — 1 головка репчатого лука, — 1 зубок чеснока,...
Читать далее
Фруктовые узелки с корицей
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
В миску положить примерно 1 1/2 кг фруктов (например, порезанные сливы, розовые груши и замороженные ягоды). Посыпать щепоткой коричневого сахара и корицей.
Читать далее
Фаршированные перцы
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 3 порции: — 6 крупных сладких перцев, — 1 морковь, — 1 головка лука, — 200 г мясного фарша, — 1 стакан отваренного...
Читать далее
Салат «Нега»
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 300 г мяса, — 2 средние картофелины, — 60 г листьев салата, — 3 помидора, — 3 огурца, — 160 г майонеза, —...
Читать далее
Индийский рис на пару
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 1 неполный (190 г) стакан риса басмати или другого длиннозерного белого риса, — 1,5—1,75 стакана кипятка, — 1 чайная ложка соли, — по...
Читать далее
Паровой рис по-индийски (Садачавал)
8 декабря, 2009
by admin
4 комментария
Ингредиенты: На 3—4 порции: — 2 стакана риса. Приготовление Запить рис небольшим количеством воды, закрыть кастрюлю, поместить ее в другую кастрюлю большего размера с небольшим...
Читать далее
Изысканный рис
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 2 стакана риса, — 2 столовые ложки сахарного песка, — 1 столовая ложка сливочного масла, — 1 столовая ложка растительного масла, — 1...
Читать далее
Вареный на пару рис
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Перебранный и тщательно вымытый рис всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды и варить, помешивая, до полуготовности. После этого рис переложить при помощи дуршлага...
Читать далее
Гречка с артишоками
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 4 порции: — 1 стакан гречневой крупы, — 4 небольших артишока, — 3 маленькие луковицы, — 3 стакана воды, — сок 1 лимона,...
Читать далее
Овсянка с кукурузой
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 2—3 порции: — 1 стакан овсяных хлопьев, — 1 стакан замороженных зерен сладкой кукурузы, — 1 стакан воды, — 2 стакана молока, —...
Читать далее
Суп-пюре из тыквы
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 6—8 порций: — 1,2 кг тыквы, — 3 картофелины, — 4 столовые ложки сметаны, — 2 литра куриного бульона, — соль, — перец,...
Читать далее
Пампушки no-сычуаньски — вместо хлеба
8 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 1 стакан муки, — 20 г дрожжей, — 1 чайная ложка питьевой соды. Приготовление Замесить в просторной посуде тесто из дрожжей, разведенных в...
Читать далее