Судак, приготовленный на пару, под яичным соусом

судак на пару

Нежный вкус, низкая калорийность и полезность — это отличительная особенность блюд из рыбы, приготовленных на пару. Поэтому, такой рецепт будет интересен тем, кто считает калории и серьезно следит за своим питанием. А, вообще, это просто очень вкусное, не жирное, легкое и полезное рыбное блюдо, приправленное яичным соусом. Вместо судака можно использовать филе трески или морского окуня. Ингредиенты для парового судака под яичным соусом филе судака — 1 рыбка; масло сливочное — 50 граммов; яйца вареные — 2 штуки; соль, перец красный — по вкусу; сок лимона — 10 граммов; зелень свежая…

Читать далее

Рыба в пароварке: морской окунь на пару

морской окунь в пароварке

Полезная рыба в пароварке — диетическое блюдо, которое будет актуально для всех постящихся. Для того чтобы сок рыбы сохранился, подложите под нее листья салата. Рыба на пару Приготовим морского окуня на пару. Выбирайте только свежую рыбу! Ингредиенты: Морской окунь( филе) Салат( листья) Свежий салат Специи для рыбы, лавровый лист   Приготовление Возьмите филе морского окуня, помойте, посыпьте специями для рыбы и уложите рыбу в пароварку на листья салата. Берем филе морского окуня, моем, посыпаем специями для рыбы и укладываем в пароварку на листья салата.Сверху рыбы положите лавровый лист и веточки…

Читать далее

Оладьи с кукурузой и креветками

Ингредиенты: 125 гр (4 1/2 oz) муки 1 1/2 ст л пекарского порошка 2 яйца около 250 мл (9 fl oz) воды 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанный 3 пера зеленого лука, мелко порезанные 250 гр (9 oz) очищенных мелких креветок, порезанных 125 гр (4 1/2 oz) консервированной кукурузы растительное масло для жарения, соль, перец

Читать далее

Рыбные котлеты на пару с крабовыми палочками

Ингредиенты: 600 г рыбного филе, 300 г риса, 400 г крабовых палочек, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 ст. л растительного масла, соль, молотый чёрный перец, мука для панировки (или панировачные сухари). Приготовление: 1. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием 1 ст. л. растительного масла и жарить лук при постоянном помешивании, пока он не станет прозрачным.

Читать далее

Кефаль с имбирем на пару

Ингредиенты: 1 выпотрошенная целая кефаль 2 нарезанных пера зеленого лука 1 ст л корня имбиря 130 мл соевого светлого соуса 130 мл винного чесночного уксуса 3 ст л сахара немного соуса чили

Читать далее