Рыба с овощами под соусом
Ингредиенты: 0,5 кг филе судака, 4 картофелины, 4 небольшие моркови, 200 г белокочанной (или цветной) капусты. Для соуса: сок 2 лимонов, 2 желтка, 1 ч....
Читать далее
Рыба с картофелем и шпиком
20 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 400 г картофеля, 1 головка репчатого лука, 50 г шпика, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, черный молотый перец, соль....
Читать далее
Рыба с помидорами
19 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 200 г рыбы, 100 г помидор, 2 ч.л. сливочного масла, соль и перец, 250 г овощного бульона. Рыбу (судака, щуку, треску) порезать на куски,...
Читать далее
Рыба с зеленью
19 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Инредиенты: 200 г рыбы, зелень петрушки и укропа, соль и перец, 250 г овощного бульона. Рыбу (судака, щуку, треску) порезать на куски, насухо вытереть, натереть...
Читать далее
Рагу из красной рыбы с морковью
19 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 3 порции: 3 моркови средней величины, 1 маленькая головка лука, 1 помидор, 150 г красной рыбы (лучше семги), соль по вкусу, черный перец,...
Читать далее
Семга на пару
18 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 500 г филе семги, 500 г замороженного шпината, 3 яйца (отварить вкрутую), 200 г сливок, 1 крупная луковица,2 небольшие моркови, растительное масло, сыр чеддер...
Читать далее
Лосось с лимонным маслом и овощами
18 февраля, 2010
by admin
1 комментарий
Ингредиенты: 4 куска филе лосося,20 мл подсолнечного масла, 100 г сливочного масла, 1 крупный красный болгарский перец, 1 крупный зеленый болгарский перец, 1 крупный желтый...
Читать далее
Рыбные котлеты
18 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
На 4 порции. 400 г филе рыбы, 1 головка репчатого лука, 60 г хлеба, 125 мл молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, соль...
Читать далее
Горбуша под петрушкой
18 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
400-600 гр горбуши (филе или целая), 1 ч. л. соль, 1 ч. л. готовой приправы для рыбы, 1 пучок петрушки. Горбушу очистить, промыть, если надо...
Читать далее
Вегетарианские тамали
8 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: (на 12 порций) 2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана порезанного кубиками сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 1 щепотка сахара, 1/2 стакана бульона, 1...
Читать далее
Сосиски по-домашнему
8 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 2,3 кг говядины, 2 столовые ложки соли, 1/2 чайной ложки селитры для придания красноватого оттенка сосискам (по желанию), 2,5 чайных ложки молотого черного перца,...
Читать далее
Мясная запеканка под яичным кремом
6 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: (на 4 порции) 0,2 кг свиного фарша, 1 чайная ложка соевого соуса, 1/2 чайной ложки кунжутного масла, 1/2 чайной ложки перца, 1 чайная ложка...
Читать далее