Рецепты для пароварки

Трудно не согласиться с тем, что здоровое питание зависит от способа приготовления пищи. Многолетний опыт приготовления блюд на пару убеждает в том, что пища, приготовленная таким образом, намного вкуснее и полезнее: продукты сохраняют не только свой запах, натуральный цвет, вкус и форму, но и большую часть и витаминов микроэлементов, содержащихся в сырых продуктах. Именно пар сохраняет все биологически активные вещества и витамины во фруктах и овощах. Пар, таким же образом как и кипяток, уничтожает болезнетворные бактерии, разрушает токсины. При обработке паром не требуется бульон или масло, поэтому водорастворимые минералы и витамины не теряются, происходит насыщение еды жирами. Во время приготовления на пару не нагреваются выше 100С, что сохраняет их состав в изначальном виде.
Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты

Телятина — 8 порционных кусочков
Шампиньоны — 4-5шт
Морковь -1-2 шт
Укроп
Зеленый лук
Перец

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты

Постная телятина ( без жира) — 500 гр
Ломтик белого хлеба
Яйца- 1 шт
Молоко
Манная крупа — 0,5 ст
Сливочное масло — 2 ст л

Прочитать остальную часть записи »

Торт в пароварке по этому рецепту получается очень нежным, в холодном виде намного вкуснее, чем в горячем.

Ингредиенты

Шоколад — 125 г
Масло — 125 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука — 100 г

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты

Творог ( жирность от 5 %) — 3 пачки
Яйца — 4-5 шт
Сахар — 3-4 ст ложки
Сода — 0,5 ч.л.
Лимонный сок
Цедра

Прочитать остальную часть записи »

Многие считают, что запеканки в пароварке приготовить невозможно. Это возможно и очень вкусно! В этой статье рецепт творожной запеканки в пароварке.

Ингредиенты

Манка-5 ст л
Творог- 500 гр
Яйца — 2 шт
Молоко — 100 мл

Прочитать остальную часть записи »