Сегодня приготовим очень простое блюдо к обеду — картофель со свининой на пару. Картошечка получается очень мягкой и разваристой, мясо тоже мягкое и вкусное. Рецепт для тех, кто хочет питаться не только вкусно, но и полезно. Пища приготовленная на пару, намного полезнее жареной или запеченной.

РекомендуемТефтели с овощами на пару

Картофель со свининой в пароварке

Для приготовления понадобится картофель и мякоть свинины (не сильно жирный кусочек). Для приготовления блюда на пару понадобится так же пароварка или мантышница.

Ингредиенты

  • Картофель — 4-5 штук
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу.

Приготовление

Картофель промываем, очищаем от кожуры и еще раз промываем под струей холодной воды.

очищаем картофель

Нарезаем картошку брусочками. Солим по вкусу и добавляем специи ( мы взяли специальные специи для картофеля). Перемешиваем.

солим картофель

Наполняем поддон пароварки водой.

Совет! используйте сильногазированную минеральную воду. С такой водой картошка получится намного вкуснее и более лучшей консистенции.

наливаем воду в пароварку

Устанавливаем чашу и засыпаем картофель. Он у нас будет на первом этаже пароварки. на втором будет мясо.

засыпаем картофель в пароварку

Устанавливаем второй контейнер и выкладываем на него нарезанные, подсоленные и поперченные кусочки свинины. Закрываем пароварку и устанавливаем таймер на один час.

мясо в пароварке

Через час вкусный картофель со свининой в пароварке готов! Можно дегустировать полезное блюдо. Отличный вариант сытного обеда или ужина. Подайте к такому блюду свежие овощи или легкий салат.

картошка со свининой на пару

Приятного аппетита!