Капуста на пару

Ингредиенты: — цветная или обычная белокочанная капуста — произвольное количество. Приготовление Если вы выбрали для приготовления блюда белокочанную капусту, то ее кочаны надо вымыть, очистить от тертых и увядших листьев и разрезать на крупные дольки.

Read More

Паровой рис по-индийски (Садачавал)

Ингредиенты: На 3—4 порции: — 2 стакана риса. Приготовление Запить рис небольшим количеством воды, закрыть кастрюлю, поместить ее в другую кастрюлю большего размера с небольшим количеством воды.

Read More

Похлебка из красной чечевицы

Ингредиенты: На 3 порции потребуется 1 стакан красной чечевицы, 3 стакана воды, полстакана сливок, горсть ржаных сухариков, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу. Способ приготовления: В чашу для риса высыпать чечевицу, влить воду, посолить.

Read More