Пудинг мясной

Ингредиенты:

— 500 г мяса,

— 100 г манной каши,

— 1 яйцо,

— соль, перец.

Приготовление:

Мясо пропустить два-три раза через мясорубку, соединить с манной кашей. Затем добавить сырой желток, взбитый белок, вымешать, выложить на сковороду. Разровнять и на пару довести до готовности. Подать с растопленным сливочным маслом.

Похожие рецепты

Оставить комментарий