Архивы яйца - Рецепты для пароварки

Суп с креветками и яичными узелками

03.02.201003.02.2010 admin

Для приготовления 4-х порций этого блюда вам понадобятся: 1 перо зеленого лука, тонко нашинкованного вдоль 800 мл ароматного бульона или даши 1 ч л соевого соуса немного саке или сухого белого вина щепотка соли Для креветочных тефтелей понадобятся: 200 г сырых креветок, очищенных и размороженных 65 г филе трески, очищенного от кожи 1 ч л яичного белка 1 ч л саке или сухого белого вина

Омлет

19.12.200909.12.2009 admin

Яйца — 4 шт Ветчина — 50 гр. Молоко — 100 гр Соль — по вкусу

Пудинг мясной

09.12.2009 admin

Ингредиенты: — 500 г мяса, — 100 г манной каши, — 1 яйцо, — соль, перец.

Гренки с сыром и зеленью

08.12.2009 admin

Ингредиенты: На 1 порцию вам потребуется 4 кусочка хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 50 г сыра, небольшой пучок зелени, 1 помидор.

Зразы, фаршированные омлетом

03.12.2009 admin

Ингредиенты: 600 г мякоти говядины; 100 г белого батона (без корок); 2 ст. ложки сливочного масла; 1-2 яйца 1 ст. ложка растительного масла; 3—4 ст. ложки молока; соль. Хлеб замочить в молоке и отжать. Мясо пропустить через мясорубку. Из мяса, хлеба и 1 ст. ложки сливочного масла приготовить фарш. Яйца хорошо взбить, смешать с молоком, вылить на смазанную растительным маслом сковороду и на пару довести до готовности.