Манты по-узбекски
Ингредиенты: На 4 порции (по 3 штуки в каждой): — 440 г баранины, — 45 г бараньего сала, — 6—7 луковиц, — 2 стакана муки.
Читать далее
Паровая курица по-восточному
11 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 1 жирная молодая курица, — 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, — черный молотый перец, — соль. Приготовление Выпотрошенную и вымытую курицу опустить...
Читать далее
Курица ароматная
11 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 1 порцию: — 240 г курицы, — 30 г свиного сала, — 1 чайная ложка соевого соуса, — 1 чайная ложка рисовой водки,...
Читать далее
Курица, приготовленная на пару
11 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 3—4 порции: — 1 курица, — 3—4 луковицы, — 2 моркови, — 2 репы, — 1,5 штуки цветной капусты, — 1 стебель сельдерея,...
Читать далее
Капуста, фаршированная свининой
11 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 500 г свиного фарша, — 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим), — 1 столовая ложка соевого соуса, — 2 столовые ложки устричного соуса,...
Читать далее
Флан из лука-порея с «сурими»
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 4 порции: — 3 стебля лука-порея (брать только белую часть), — 12 палочек «сурими», — 2 столовые ложки сметаны, — 2 яйца, —...
Читать далее
Пудинг мясной
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 500 г мяса, — 100 г манной каши, — 1 яйцо, — соль, перец.
Читать далее
Фрикадельки из свинины с курицей
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 1 порцию: — 120 г свинины, — 170 г курицы, — 5 мл соевого соуса, — 10 мл водки (лучше рисовой), — 5...
Читать далее
Овощи на пару с кедровыми орешками
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 4 порции: — 3—4 средние молодые моркови, — 225 г зеленой фасоли, — 225 г соцветий брокколи, — 2 кабачка цуккини, — 1...
Читать далее
Перец, фаршированный овощами
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 8 стручков сладкого перца, — половина кочана белой капусты, — 4 моркови, — 8 луковиц, — 20 г тертого сыра, — 4— 5...
Читать далее
Рагу из моркови и красной рыбы
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: На 3 порции: — 3 моркови средней величины, — 1 маленькая головка лука, — 1 помидор, — 150 г лососевой рыбы (лучше семги), —...
Читать далее
Курица с луком и грибами
9 декабря, 2009
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: — 2 ст. ложки оливкового масла, — 2 ч. ложки муки, — 1/4 ч. ложки паприки, — 2 куриные грудки, — 2 головки тонко...
Читать далее