Приготовим простые и легкие бутерброды с пастой из авокадо. Их можно подать как завтраку или ужину, так и на праздничный стол. Нежный вкус намазки из авокадо понравится всем. Небольшую остроту придаст чеснок. Для приготовления понадобится блендер, чтобы хорошо перемешать и измельчить продукты для получения однородной пасты.
Рекомендуем — Майонез в блендере
Закуска с пастой из авокадо
Паста из авокадо намазывается на бутерброд, тост или гренки. Тут как говорится по вашему желанию. Чтобы намазка была еще нежнее используем йогурт без добавок. Украсим бутерброд семенами белого или черного кунжута.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 плод
- Йогурт без добавок и сахара — 70 мл
- Зелень — по вкусу зелень
- Жгучий перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лимонная долька — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
Приготовление
Лимон промыть и отрезать один кружок. Чеснок очистить.
Хлеб поджарить с обеих сторон на сухой сковородке или добавить немного масла, чтобы получились гренки.
Авокадо очистить и достать мякоть. Добавить к мякоти йогурт и зелень, размять вилкой или перемешать в блендере.
Должна получиться однородная паста.
В пасту добавить пропущенный через пресс чеснок. Затем посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Выдавить в намазку сок из кружка лимона. Еще раз перемешать до однородности.
Готовой пастой намазать гренки. Для украшения посыпать семенами кунжута.
Можно подавать бутерброды с намазкой из авокадо к столу.
Приятного аппетита!