Рис коричневый с оливками и артишоками

Ингредиенты: — коричневый рис — 1 стакан — лука репчатый (мелко рубленый) — 2 ст. л. — маринад (от артишоков) — 1 ст. л. — артишоки (рубленые маринованные) — 1/3 стакана — орегано (сушеный) — 1/2 ч. л. — соль и молотый перец — по вкусу — чеснок — 1 зубчик — оливок (без косточек) — 6 шт.

Читать далее

Паэлья (Испанское блюдо)

Ингредиенты: — 2 ст. ложки растительного масла, — 2 куриные грудки, — 1 головка репчатого лука, — 1 зубок чеснока, — 2 сосиски, — 1 банка желтого риса с пряностями, — 3 стакана куриного бульона, — 1 ч. ложка соли, — 1/4 ч. ложки красного перца, — 1 помидор, — 1 стакан замороженного горошка, — 12 очищенных мидий, — 12 крупных креветок, — 18 очищенных моллюсков, — 1 стакан сладкого перца, нарезанного полосками, — 1 стакан артишоков.

Читать далее

Гречка с артишоками

Ингредиенты: На 4 порции: — 1 стакан гречневой крупы, — 4 небольших артишока, — 3 маленькие луковицы, — 3 стакана воды, — сок 1 лимона, — соль, — 1 чайная ложка оливкового масла.

Читать далее