Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 400 г картофеля, 1 головка репчатого лука, 50 г шпика, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, черный молотый перец, соль. Нарезать свиной шпик мелкими кусочками, лук — кольцами и поджарить в сковороде на обычной плите. Переложить шпик с луком в поддон для круп или в термостойкую форму.
Читать далее