Архивы фарш - Рецепты для пароварки

Манты с редькой

2009/12/142009/12/08 admin

Ингредиенты: — 500 г муки, — 1 яйцо, — 1 чайная ложка соли, — 0,5 стакана воды. Для фарша: — 300 г баранины, — 300 г говядины, — 100 г курдючного сала, — 7 средних луковиц, — 1—2 редьки, — 0,5 стакана соленого раствора, — 1 чайная ложка красного молотого перца.

Манты из кислого теста

2009/12/142009/12/08 admin

Ингредиенты: — 500 г муки, — 20 г дрожжей, — 1 стакан воды, — 0,5 чайной ложки соли. Для фарша: — 1 кг мяса, — 1 яйцо, — 2—3 луковицы, — соль и перец по вкусу.

Манты по-южносибирски

2009/12/132009/12/08 admin

Ингредиенты: — 2 стакана пшеничной муки, — 1 маленькое яйцо, — 0,5 стакана воды, — соль.

Фаршированные перцы

2009/12/08 admin

Ингредиенты: На 3 порции: — 6 крупных сладких перцев, — 1 морковь, — 1 головка лука, — 200 г мясного фарша, — 1 стакан отваренного риса, — соль по вкусу.

Фаршированные перцы

2009/12/03 admin

Ингредиенты: На 3 порции потребуется 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200 гр мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль по вкусу.