Манты с редькой

Ингредиенты: — 500 г муки, — 1 яйцо, — 1 чайная ложка соли, — 0,5 стакана воды. Для фарша: — 300 г баранины, — 300 г говядины, — 100 г курдючного сала, — 7 средних луковиц, — 1—2 редьки, — 0,5 стакана соленого раствора, — 1 чайная ложка красного молотого перца.

Читать далее