Ингредиенты:
250 г очищенного и нарезанного картофеля;
1 банка кокосового молока ( 100 мл);
250 г очищенной и мелко нарезанной моркови;
1 раздавленный зубчик чеснока;
черный перец.
Приготовление:
Морковь и картофель отварите до готовности ( в течение 15 мин). Переложите овощи в блендер, добавьте чеснок, перец и перемешайте, постепенно добавляя молоко. Суп подавать к столу горячим с хлебом.
Приятного аппетита!