Суп-пюре из креветок и брокколи

суп-пюре из креветок и брокколи

Для любителей супов-пюре простой рецепт первого блюда в блендере. Нежный и необычайно вкусный! Готовить будем из креветок и брокколи.

Суп-пюре из креветок и брокколи в блендере

Это первое блюдо отлично подойдет для романтического ужина. Блендер приготовит суп быстро и сделает его однородным и нежным.

Ингредиенты:

капуста брокколи -300 гр
очищенные креветки — 200 г
сливки 33% — 100 мл
зелень
соль, специи

Приготовление

Отварите в подсоленной воде очищенные креветки до готовности.

Сваренные креветки вынимайте и отложите в отдельную посуду. В кипящий бульон, который остался от креветок поместите брокколи и варите в течение 5,7 минут.
Брокколи, сливки, креветки взбейте в блендере, добавив 100 мл бульона. Суп-пюре из креветок и брокколи в блендере можно подавать к столу!

Перед подачей на стол посыпьте суп зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оставить комментарий