Рецепты для блендера

blender jpgМногие хозяйки просят поделиться рецептами для блендера, т.к. этот замечательный помощник зачастую стоит на кухне и пылится. Другие хозяюшки только мечтают об этой чудо-технике, заранее подыскивая рецепты для блендера, выясняя, что можно еще приготовить с его помощью, кроме картофельного пюре и коктейлей.

А есть и такие, кто ни разу не видел блендер и хочет узнать как можно больше об этом кухонном агрегате с загадочным названием…..Статья “Рецепты для блендера – простые и доступные!” написана с целью удовлетворить интерес и тех, кто жаждет новых рецептов, и тех, кто ищет ознакомительную информацию о блендере.

Что такое блендер и зачем он нужен?

Блендер- настольный электрический прибор, который предназначен для измельчения пищи, приготовления пюре, эмульсий, напитков, мусса, а также колки льда. Блендер представляет собой корпус, внутри которого располагается двигатель, а сверху которого располагается высокая и узкая чаша с крышкой и лопастным ножом.

Рецепты для блендера – детские блюда

В нашей семье блендер появился вскоре после рождения ребенка. Первые блюда прикорма для малышей должны иметь консистенцию пюре, т.к. в полугодовалом возрасте дети не имеют достаточного количества зубов и не могут пережевывать пищу. Первые рецепты для моего блендера -это были рецепты детских пюре, в первую очередь, овощных. Нашему карапузу очень нравилось овощное пюре из кабачков со сливками. Вспоминаю себя, наивную, искала рецепты для блендера браун ( исходя из названия нашего агрегата), и только позднее поняла, что блендер -это отличный помощник, помощь которого может пригодиться всегда, если нужно что-то взбить, перемешать до однородной массы.

Рецепты для блендера – коктейли

Второе из самых распространенных в нашей семье лакомств, которые готовятся с помощью блендера-это коктейли. Рецепты коктейлей для блендера всегда просты и оригинальны. В нашей семье предпочитают безалкогольные и молочные. В рецептах алкогольных коктейлей для блендера обычно есть пометки о том, что результат во многом зависит от точного объема входящих в коктейль ингредиентов.

Рецепты для блендера – супы-пюре

Самый идеальный вариант приготовления супа для ребенка, очень вкусное и полезное первое блюдо для взрослых. Супы-пюре рекомендованы людям с заболеваниями желудочного-кишечного тракта ( гастриты, колиты).Среди всех рецептов супов-пюре для блендера мне очень понравились экзотические, с добавлением пряностей и тропических фруктов.

Рецепты для блендера- соусы и дипы

Очень удобно готовить в блендере соусы и дипы. Всего за несколько минут можно превратить большое количество отдельных ингредиентов в однородную смесь. В приготовлении соусов блендер -мой помощник № 1!

Рецепты для блендера – вторые блюда

В приготовлении вторых блюд блендер не так часто используется, но его помощь может стать незаменимой, если речь идет о запеканке, об омлетах. Рецептов вторых блюд для блендера очень много в португальской кухне, например, в нашей семье обожают курицу пири-пири.

Рецепты для блендера – десерты и выпечка

Среди рецептов для блендера очень много джемов, кремов, взбитых лакомств, которые без блендера приготовить очень сложно. Первая сладость, которую я приготовила в блендере- это обычный “гоголь-моголь” в качестве белой глазури для куличей. Скорость исполнения меня поразила до глубины души- раньше мне требовалось не менее получаса взбивать вручную чтобы добиться густой белой пены, блендер сделал эту работу всего за несколько минут!

Оставить комментарий