Фаршированная курица на пару

Ингредиенты: На 1 кг массы курицы: — 200 г черствой булки, — 200 г вареного окорока, — ливер 1 курицы, — 1 зубчик чеснока, — рубленая петрушка, — 2 яйца, — 1 маленький кочан капусты, — 2 моркови, — 2 репы, — 2 картофелины, — 1 веточка сельдерея, — 1 луковица, в которую воткнуть 2 гвоздики, — соль, перец по вкусу.

Читать далее