Ячневая каша с мясом и грибами
Ингредиенты: 0,5 стакана ячневой крупы 1 стакан воды 1 стакан свежих нарезанных шампиньонов 150 г мясного фарша (желательно нежирного) соль,специи по вкусу
Читать далее
Метка: Вторые блюда на пару
Вегетарианские тамали
8 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: (на 12 порций) 2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана порезанного кубиками сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 1 щепотка сахара, 1/2 стакана бульона, 1...
Читать далее
Сосиски по-домашнему
8 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 2,3 кг говядины, 2 столовые ложки соли, 1/2 чайной ложки селитры для придания красноватого оттенка сосискам (по желанию), 2,5 чайных ложки молотого черного перца,...
Читать далее
Мясная запеканка под яичным кремом
6 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: (на 4 порции) 0,2 кг свиного фарша, 1 чайная ложка соевого соуса, 1/2 чайной ложки кунжутного масла, 1/2 чайной ложки перца, 1 чайная ложка...
Читать далее
Курица в фольге на пару
6 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: (на 1 порцию) 1 куриное бедро, 25 граммов сливочного масла, нарезать кусочками, 2 гриба шиитаке, нарезать тонкими дольками, 1/4 красного перца, нарезать тонкой соломкой,...
Читать далее
Пикантная цветная капуста под майонезным соусом
6 февраля, 2010
by admin
Комментариев нет
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 1 стакан майонеза, 1 головка репчатого лука среднего размера, 3/4 стакана тертого сыра (Чеддер), 1 столовая ложка лимонного сока.
Читать далее