Тыква медовая

Ингредиенты: (на 4 порции) 1 тыква (1-1,2 кг), 1 столовая ложка оливкового масла, 1/4 стакана меда, 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря, 1/2 чайной ложки кошерной соли. Приготовление: Вскипятить воду, опустить туда тыкву, кипятить 2,5 минуты не накрывая крышкой. Затем перевернуть тыкву в кастрюле и кипятить еще 2,5 минуты.

Читать далее