Овсянка с кукурузой

Ингредиенты: На 2-3 порции вам потребуется 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан замороженных зерен сладкой кукурузы, 1 стакан воды, 2 стакана молока, соль по вкусу. Способ приготовления: Овсяные хлопья и зерна кукурузы положить в корзину для варки риса, влить воду и 1 стакан молока, все перемешать и поставить в пароварку на 30 минут.

Читать далее

Курица с грибами

Ингредиенты: — 800 г курицы (мякоти), — 100 г шампиньонов или белых грибов, — 1 ч. ложка соли, — 1 ч. ложка сахара, — 1 ст. ложка сухого хереса, — 1 ч. ложка пшеничной муки, — 2 ломтика корня имбиря, — 1 ч. ложка растительного масла, — черный молотый перец, — 1 ч. ложка кунжутного масла.

Читать далее

Курица под клубнично-винным соусом

Ингредиенты: — 120 г куриных грудок без костей, — 1 ст. ложка оливкового масла, — по 1/4 ч. ложки базилика, паприки, перца и соли, — 6 яичных желтков, — 1/2 стакана сахарного песка, — 1/2 стакана вина марсала или сладкого шерри, — 1,5 стакана нарезанной на ломтики клубники.

Читать далее

Пита с паровой брокколи

пита с паровой брокколи

Сегодня готовим питу. Вкусная и сытая, а начинкой будет паровая брокколи, шампиньоны, сыр рикотта и чеснок. Пита с паровой брокколи Ингредиенты: — 1 столовая ложка оливкового масла, — 400 г шампиньонов, — 1 зубчик чеснока, — 400 г брокколи, — 2/3 стакана сыра рикотта, — листики базилика по вкусу, — 2 питы, — 0,5 стакана томатного соуса. Приготовление Шампиньоны положить в сковороду вместе с чесноком и обжарить на оливковом масле до коричневого цвета грибов. Брокколи разделить на соцветия и сварить на пару. Когда станет мягкой, выложить брокколи в шампиньоны, перемешать,…

Читать далее