Жаркое по-домашнему в мультиварке

жаркое в мультиварке

Жаркое – одно из самых известных и любимых традиционных блюд русской кухни. Отличие от современного приготовления заключается в том, что ранее для этого использовались настоящие русские печи. Затем жаркое стали готовить в гусятницах или толстостенных сковородах. Но вкус такого блюда отличается, так как оно жарится, а не томится, как в печи. Как известно, томление или тушение сохраняет витамины и пользу продуктов, даже духовка не позволяет добиться этого. С появлением на кухне мультиварок хозяйки могут готовить разные тушеные кушанья. Возможно вам будет интересно — Голубцы в мультиварке Жаркое по-домашнему в мультиварке…

Читать далее

Лечебное меню: паровые рыбные котлеты с картофелем

рыбные котлеты с картофелем на пару

Из любой морской белой рыбы, картофеля и свежей зелени можно приготовить отличные паровые котлеты, которые рекомендуются в лечебное или детское меню. Готовить будем при помощи пароварки или мультиварки. Котлетки получатся очень нежными и вкусными! Возможно вам пригодится рецепт — Судак, приготовленный на пару, под яичным соусом Рыбные котлеты с картофелем на пару Продукты для приготовления паровых котлеток потребуются самые простые. Ингредиенты: — зонтик укропа (одна штука); — филе белой рыбы любой (640 г); — душистый перец горошком (пять штук); — лист лавровый (по вкусу); — яйцо (одна штука); — картофель (четыре…

Читать далее