Блюда из мяса и птицы в пароварке Пельмени-«кошелечки» на пару 7 ноября, 2010 by admin Комментариев нет Ингредиенты 3 китайских сушеных грибов, тонко порезанных 250 г простой муки 1 яйцо, взбить 75 мл воды 1 ч л пекарского порошка 3/4 ч л... Читать далее
Десерты в пароварке Ваттилаппам 7 ноября, 2010 by admin Комментариев нет Ваттилаппам это типичное блюдо индийского штата Керала. Сахар-сырец — основной ингредиент десерта — нерафинированный сахар сахарного тростника и намного вкуснее коричневого сахара. Продают его кругами... Читать далее
Блюда из морепродуктов и рыбы на пару Оладьи с кукурузой и креветками 7 ноября, 2010 by admin Комментариев нет Ингредиенты: 125 гр (4 1/2 oz) муки 1 1/2 ст л пекарского порошка 2 яйца около 250 мл (9 fl oz) воды 1 зубчик чеснока,... Читать далее
Блюда из мяса и птицы в пароварке Кускус с овощами и бараниной на пару 7 ноября, 2010 by admin Комментариев нет Ингредиенты: 450 гр (1 lb) филе баранины, порезанного 1 луковица, мелко порезанная 2 крупных помидора, очищенных от кожуры и порезанных 1/2 ст л веточек шафрана... Читать далее
Блюда из морепродуктов и рыбы на пару Рыбные котлеты на пару с крабовыми палочками 7 ноября, 2010 by admin Комментариев нет Ингредиенты: 600 г рыбного филе, 300 г риса, 400 г крабовых палочек, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 ст. л растительного масла, соль, молотый чёрный перец,... Читать далее