Куриные биточки с соевой мукой

Ингредиенты: — 1,5 ст. ложки соевой муки, — 1,5 ст. ложки воды, — 2 ст. ложки куриного фарша, — 1/3 яичного белка, — 1/2 ч. ложки сливочного масла, — щепотка соли.

Читать далее

Ароматные тамалес

тамалес

Вкусное оригинальное мексиканское блюдо — тамалес. Это начинка завернутся в кукурузные листья. Познакомимся с Мексикой и приготовим вкусный тамалес на пару. Тамалес Ингредиенты: — 30 сушеных кукурузных листьев, — 400 г нарезанных вареных цыплят. Для заправки: — 500 г очищенных мелких зеленых помидоров, — 1/2 головки репчатого лука, — 12 веточек свежего кориандра, — соль, перец, — 1 ст. ложка оливкового масла. Для теста: — 2 стакана кукурузной муки, — соль, — 2 ч. ложки разрыхлителя, — 1,5 стакана теплой воды, — 130 г размягченного сала, — 1,5 стакана теплого…

Читать далее

Шпинат

Ингредиенты: На 1 порцию: — 0,5 зубчика чеснока, — 1 желток, — 1 столовая ложка растительного масла, — немного свежего или сухого тимьяна и розмарина, — 150 г шпината, — 50 г вареной ветчины, — 2—3 помидора, — несколько капель сока лимона, — 50 г консервированных грибов, — 1 чайная ложка натертого сыра,

Читать далее