Плов в мультиварке

В данной статье приведены пять лучших рецептов плова в мультиварке. Плов в мультиварке получается рассыпчатым, а мясо с золотистой корочкой.

Постный плов в мультиварке

Классический плов в мультиварке готовят с мясом, во время поста можно сделать постный овощный плов. Вместо мяса баранины можно добавить капусту и получаем оригинальный рецепт

Ингредиенты:


Капуста — 1 кочан среднего размера
Растительное масло — 4 ст ложки
Лук — 1 шт.
Рис — 1 стакан
Вода 2/3 стакана
Соль по вкусу
Морковь — 1 шт.
Зелень

Приготовление постного плова в мультиварке

Нарезать лук и натереть морковю на крупной терке. В чашу от мультиварки налейте масла, выложить морковь и лук, включите режим «жарка» на 5 минут. Добавьте рис, нарезанную капусту, включите режим «Тушение» -10 минут.
Затем добавьте воду, режим «тушение» на время — 30 минут. В конце приготовления добавьте перец и зелень.

Плов с курицей

Ингредиенты:

Куриный окорочок — 4 шт
Рис ( стакан от мультиварки) — 3 стакан
Вода ( используйте стакан от мультиварки) — 5,5 стакан
Репчатый лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Специи для плова -1 ч ложка

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Разрежьте окорочка на три части — спинки, бедрышки и ножки. Спинки можно не использовать, остальные части посолить, поперчить.
Нарежьте лук и натрите морковь. Промойте рис в проточной воде. На дно мультиварки уложите окорочка кожей вниз, сверху выложите слоями лук, морковь, рис. Добавьте соль и приправу для плова и залейти 5-ю стаканами воды. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Плов». После сигнала раскладываем плов по тарелкам и наслаждаемся вкусным блюдом.

Южный плов

Ингредиенты
Свинина нежирная -400 гр
Рис -2,5 мерных стакана
Лук репчатый — 1 шт
Морковь -1 шт
Растительное масло -3-4 ст ложки
Сливочное масло -20-30 гр

Приготовление южного плова в мультиварке

Порежьте свинину на куски среднего размера, обжарьте и добавьте морковь, лук. Обжаренное мясо нужно выложить на дно мультиварки. Промойте рис, поперчите, посолите, добавьте смесь 5 видов перцев, положите зубчики чеснока, залейте 5 стаканами воды. Установите режим мультиварки «Плов». Плов получается не рассыпчатым, но не менее вкусным.

Плов с фруктами

Ингредиенты
Масло рафинированное — 1 ст ложка
Яблоки твердые -2 шт
Курага -100 г ( 1 ч)
Изюм без косточек — 100 г
Рис 250 г
Вода -1 литр

Приготовление плова с фруктами в мультиварке

Налейте масло в кастрюлю. Положите яблоки, предварительно очистив от семян и кожицы, добавьте промытые сухофрукты и промытый рис. Залейте водой, добавьте специи и соль по вкусу. Готовьте плов, выбрав режим мультиварки «Плов», выключите через 40 минут — плов будет готов! Плов выкладывается нижним слоем вверх, его нужно перемешать и разрыхлить. Для вкуса плов можно полить не очень сладким сиропом, например, сиропом шиповника.

Приятного аппетита!


загрузка...

Оставить комментарий

Наш опросник

Как часто вы пользуетесь пароваркой для приготовления блюд?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
загрузка...
Статистика

Яндекс.Метрика