Фруктовые узелки с корицей
30.10.2009
В миску положить примерно 1 1/2 кг фруктов (например, порезанные сливы, розовые груши и замороженные ягоды). Посыпать щепоткой коричневого сахара и корицей.
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Картофельный салат со спаржей, мятой и апельсином
30.10.2009
Положить 550 гр молодой картошки в пароварку с 2 веточками мяты и цедрой половины апельсина. Готовить на пару 5-10 мин почти до готовности.
Прочитать остальную часть записи »
Рыба приготовленная на пару с розмарином и чаем
30.10.2009
Взять 4 филе окуня или форели и приправить лимонным соком, солью и перцем. Сделать 570 мл чая с бергамотом (earl grey — не из пакетика) и довести до кипения.
Прочитать остальную часть записи »
Капуста, фаршированная свининой
30.10.2009
Смешать 500 гр свиного фарша с 1 банкой консервированных водяных каштанов (чилим), порезанных, 1 ст л соевого соуса, 2 ст л устричного соуса, 1 большим тертым куском имбиря, 4 порезанными перьями зеленого лука и множеством соли и перца.
Прочитать остальную часть записи »
Пряный кускус
11.10.2009
Обжарить 1/2 порезанной луковицы. Добавить 1 красный перец и 1 порезанную палочку сельдерея. Перемешать с 1/2 ст л томатной пасты, 1/2 ст л тмина, 1/2 ст л паприки и 1 порезанным зубчиком чеснока.
Прочитать остальную часть записи »
Loading ...