Курица с грибами

Ингредиенты:

— 800 г курицы (мякоти),

- 100 г шампиньонов или белых грибов,

- 1 ч. ложка соли,

- 1 ч. ложка сахара,

- 1 ст. ложка сухого хереса,

- 1 ч. ложка пшеничной муки,

- 2 ломтика корня имбиря,

- 1 ч. ложка растительного масла,

- черный молотый перец,

- 1 ч. ложка кунжутного масла.
Прочитать остальную часть записи »

Курица под клубнично-винным соусом

Ингредиенты:

— 120 г куриных грудок без костей,

- 1 ст. ложка оливкового масла,

- по 1/4 ч. ложки базилика, паприки, перца и соли,

- 6 яичных желтков,

- 1/2 стакана сахарного песка,

- 1/2 стакана вина марсала или сладкого шерри,

- 1,5 стакана нарезанной на ломтики клубники.
Прочитать остальную часть записи »

Баранья лопатка

Ингредиенты:

- 1 кг баранины,

- 50 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки муки,

- 3 ст. ложки уксуса,

- 3 ст. ложки растительного масла,

- 2 головки репчатого лука,

- 1/2 стакана красного сухого вина,

- лавровый лист

- петрушка

- лимон,

-чеснок, гвоздика.
Прочитать остальную часть записи »

Капуста, фаршированная свининой

Ингредиенты:
- 500 г свиного фарша,
- 1 банка консервированных водяных каштанов (чилим),
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 2 столовые ложки устричного соуса,
- 1 большой кусок имбиря,
- 4 пера зеленого лука,
- 8 капустных листьев,
- соль и перец по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

Наш опросник

Как часто вы пользуетесь пароваркой для приготовления блюд?

View Results

Loading ... Loading ...
Статистика

Яндекс.Метрика