Рыба в пароварке
Оладьи с кукурузой и креветками
Ингредиенты:
125 гр (4 1/2 oz) муки
1 1/2 ст л пекарского порошка
2 яйца
около 250 мл (9 fl oz) воды
1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанный
3 пера зеленого лука, мелко порезанные
250 гр (9 oz) очищенных мелких креветок, порезанных
125 гр (4 1/2 oz) консервированной кукурузы
растительное масло для жарения, соль, перец
Рыбные котлеты на пару с крабовыми палочками
Ингредиенты:
600 г рыбного филе,
300 г риса,
400 г крабовых палочек,
1 яйцо,
2 луковицы,
2 ст. л растительного масла,
соль, молотый чёрный
перец, мука для панировки (или панировачные сухари).
Приготовление:
1. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием 1 ст. л. растительного масла и жарить лук при постоянном помешивании, пока он не станет прозрачным.
Кефаль с имбирем на пару
Ингредиенты:
1 выпотрошенная целая кефаль
2 нарезанных пера зеленого лука
1 ст л корня имбиря
130 мл соевого светлого соуса
130 мл винного чесночного уксуса
3 ст л сахара
немного соуса чили
Прочитать остальную часть записи »
Рулетики с креветками по-китайски
Ингредиенты:
Мелкие креветки 300 гр
Китайская капуста 200 гр.
1 яйцо
Куриное филе
1/7 стакана куриного бульона
соевый соус
Приготовление:
