Суп-пюре из имбиря и шпината

sup iz spinataИнгредиенты:
1 мелко нарезанная луковица среднего размера
2 ст л растительного масла( лучше оливковое)
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
3 см куска мелко нарезанного корня имбиря
300 гр листьев шпината ( свежих)
1 л овощного или куриного бульона
1 картофелина среднего размера, очищенная и нарезанная
1 ст л сухого хереса или рисового вина
1 ст л кунжутного масла
соль, специи по вкусу

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре из тыквы с кокосом

sup-pyure iz tikvi

Ингредиенты

1 кг мякоти тыквы
1 ст л растительного масла
1 ст л желтых горчичных семечек
1 раздавленный зубчик чеснока
1 нарезанная крупная луковица
1 нарезанная палочка сельдерея
1 маленький мелко нарезанный чили
800 мл бульона
5 ст л кокосовых сливок
1 ст л сушеных креветок
Прочитать остальную часть записи »

Холодный тайский суп с кориандром

sup s koriandromИнгредиенты:

1 большая луковица, мелко нарезанная
2 ст л оливкового масла
1 перо зеленого лука, тонко нарезанное
1 раздавленный зубчик чеснока
1 л воды
1 нарезанный кабачок
4 ст л белого риса
2 листа лайма
Прочитать остальную часть записи »

Гороховый чесночный суп-пюре

soup_gor_mainИнгредиенты:
1 крупная луковица, мелко порезанная;
2 головки чеснока;
0,5 ст л тмина;
1 л овощного бульона;
700 гр замороженного горошка.

Приготовление

Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре со шпинатом

sup so spinatomИнгредиенты:

30 гр сливочного масла;
1,5 л бульона;
1 большая порезанная луковица;
2 картофелины среднего размера, мелко порезанные;
900 гр шпината, подрезанного, нашинкованного;
перец и соль;
1/2 ст л мускатного ореха;
200 мл сливок;
2 полоски бекона для украшения ( бекон лучше запечь на гриле)

Прочитать остальную часть записи »

Наш опросник

Как часто вы пользуетесь пароваркой для приготовления блюд?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Статистика

Яндекс.Метрика