Капуста на пару

 В рубрике: Рецепты блюд

Ингредиенты:
- цветная или обычная белокочанная капуста — произвольное количество.
Приготовление
Если вы выбрали для приготовления блюда белокочанную капусту, то ее кочаны надо вымыть, очистить от тертых и увядших листьев и разрезать на крупные дольки.
Рецепт полностью

Паровой рис по-индийски (Садачавал)

 В рубрике: Рецепты блюд

Ингредиенты:
На 3—4 порции:
- 2 стакана риса.
Приготовление
Запить рис небольшим количеством воды, закрыть кастрюлю, поместить ее в другую кастрюлю большего размера с небольшим количеством воды.
Рецепт полностью

Похлебка из красной чечевицы

 В рубрике: Рецепты блюд

Ингредиенты:

На 3 порции потребуется 1 стакан красной чечевицы, 3 стакана воды, полстакана сливок, горсть ржаных сухариков, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.

Способ приготовления:

В чашу для риса высыпать чечевицу, влить воду, посолить.
Рецепт полностью

Пряный кускус

 В рубрике: Рецепты блюд

Обжарить 1/2 порезанной луковицы. Добавить 1 красный перец и 1 порезанную палочку сельдерея. Перемешать с 1/2 ст л томатной пасты, 1/2 ст л тмина, 1/2 ст л паприки и 1 порезанным зубчиком чеснока.
Рецепт полностью