Вегетарианские тамали
Ингредиенты:
(на 12 порций)
2 стакана пшеничной муки,
1/2 стакана порезанного кубиками сливочного масла,
1 чайная ложка соли,
1 щепотка сахара,
1/2 стакана бульона,
1 чайная ложка пекарского порошка,
Рецепт полностью
Ингредиенты:
(на 12 порций)
2 стакана пшеничной муки,
1/2 стакана порезанного кубиками сливочного масла,
1 чайная ложка соли,
1 щепотка сахара,
1/2 стакана бульона,
1 чайная ложка пекарского порошка,
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 1,5 ст. ложки соевой муки,
- 1,5 ст. ложки воды,
- 2 ст. ложки куриного фарша,
- 1/3 яичного белка,
- 1/2 ч. ложки сливочного масла,
- щепотка соли.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 30 сушеных кукурузных листьев,
- 400 г нарезанных вареных цыплят.
Для заправки:
- 500 г очищенных мелких зеленых помидоров,
- 1/2 головки репчатого лука,
- 12 веточек свежего кориандра,
- соль, перец,
- 1 ст. ложка оливкового масла.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки,
- 1 маленькое яйцо,
- 0,5 стакана воды,
- соль.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 800 г бараньей лопатки или ребер,
- 50 г сливочного масла,
- 1 морковь,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 зубок чеснока,
- 1 кг картофеля,
- 1 пучок зелени,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 желток,
- соль, перец горошком.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
5 яиц, 2/3 стакана муки, полстакана сахарного песка, 3 столовые ложки порошка какао, ванилин на кончике ножа, свежеотжатый сок одного апельсина, 2 столовые ложки кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз).
Рецепт полностью
Взбить 110 гр сахара со 110 гр сливочного масла, смешать 1/2 ст л ванильной эссенции и с 1 яйцом. Перемешать с 110 гр просеянной муки. На дно 4 больших формочек положить по 2 ст л джема или апельсинового конфитюра, сверху выложить тесто для пудинга.
Рецепт полностью