Ингредиенты:
- 500 г муки,
- 1 яйцо,
- 1 чайная ложка соли,
- 0,5 стакана воды.
Для фарша:
- 300 г баранины,
- 300 г говядины,
- 100 г курдючного сала,
- 7 средних луковиц,
- 1—2 редьки,
- 0,5 стакана соленого раствора,
- 1 чайная ложка красного молотого перца.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 500 г муки,
- 20 г дрожжей,
- 1 стакан воды,
- 0,5 чайной ложки соли.
Для фарша:
- 1 кг мяса,
- 1 яйцо,
- 2—3 луковицы,
- соль и перец по вкусу.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки,
- 1 маленькое яйцо,
- 0,5 стакана воды,
- соль.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
На 3 порции:
- 6 крупных сладких перцев,
- 1 морковь,
- 1 головка лука,
- 200 г мясного фарша,
- 1 стакан отваренного риса,
- соль по вкусу.
Рецепт полностью
Ингредиенты:
На 3 порции потребуется 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200 гр мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль по вкусу.
Рецепт полностью