Капуста, фаршированная свининой

 В рубрике: Мясные

17742603_Kurinnuyy_rulet_so_svininoyИнгредиенты:
600 г фарша ( лучше использовать свиной)
4 пера зеленого лука
8 капустных листьев
соль и перец по вкусу
1 банка водяных каштанов консервированных (чилим)
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки устричного соуса
1 большой кусок имбиря

Рецепт полностью

Ячневая каша с мясом и грибами

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

kashaИнгредиенты:

0,5 стакана ячневой крупы
1 стакан воды
1 стакан свежих нарезанных шампиньонов
150 г мясного фарша (желательно нежирного)
соль,специи по вкусу
Рецепт полностью

Кимчхи (фаршированные баклажаны по-корейски)

 В рубрике: Вторые блюда

baklasaniИнгредиенты:

500 г баклажанов
30 г чеснока
50 г зеленого лука
красный молотый перец
соевый соус по вкусу

Рецепт полностью

Капуста с грудинкой

 В рубрике: Вторые блюда

kapustaИнгредиенты:

Капуста 1 кг
100 г копченой грудинки
1 луковица среднего размера
1 морковь
1 стакан воды
перец, соль
пучок зелени

Приготовление:

Рецепт полностью

Картофельное пюре со шкварками

 В рубрике: Вторые блюда

kartofelnoe pureИнгредиенты:

10 картофелин среднего размера

2 луковицы

150 г шпика

соль
Рецепт полностью

Телятина в капусте

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

kapustaИнгредиенты:
1 головка белокачанной капустой
600 г телятины
1 яйцо
1 головка репчатого лука
растительное масло ( лучше взять оливковое)
соль, черный молотый перец по вкусу


Рецепт полностью

Кролик фаршированный, приготовленный на пару

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

krolikИнгредиенты:

1 кроличья спинка
1 кроличья печенка
2 кроличьи почки
500 г капусты
1 свиной сальник
200 г сосисочного фарша
2 ст ложки коньяка
Рецепт полностью

Говядина с корицей и черносливом в пароварке

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

govyadinaИнгредиенты:

3 луковицы
5 морковок
500 г чернослива
1 кг мякоти говядины
1 ч ложка молотой корицы

Приготовление

Рецепт полностью

Рагу из фасоли и говядины на пару

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

ragu jpgИнгредиенты:

600 г стручковой зеленой фасоли
300 г говядины
300 г томатов
250 г моркови
125 г овощного бульона
соль, перец – по вкусу
Рецепт полностью

Котлеты паровые рубленные

 В рубрике: Вторые блюда, Мясные

kotletiИнгредиенты:

300 г телятины
4 стол ложки молока
80 г пшеничного хлеба

Для соуса:

2 ч ложки слив масла ( или жирных сливок)
2 ч ложки муки
соль, специи по вкусу
Рецепт полностью